松阪牛で環をつなぐ伊勢環寿

皆様は特産松阪牛を食べたことがありますか？

特産松阪牛はとても上質で美味しいお肉です。
松阪牛は脂肪が解ける温度が低いため、口の中でとろけます。

お肉の脂というと飽和脂肪酸などで身体に良くないイメージを持たれる事も多いと思います。
しかし、松阪牛は和牛特有の不飽和脂肪酸という融点の低い脂質も含んでおります。

不飽和脂肪酸は体内で合成出来ない物質で、血液中のコレステロール値を下げてくれる働き等があるため、
適度な量を摂取することで体にとてもいい働きをしてくれます。

健康に良い、美味しいお肉を皆様に届けたい。

届けるための先駆けとして、カレーの販売を開始しました。
カレーは国民食とも呼ばれる程に多くの方に認知され、
大人から子どもまで好まれております。

レトルトの長期保存が可能である点、
災害時やローリングストックにも適しています。
煮込むという過程により、お肉の旨味をさらに引き立てられます。
第一弾に相応しいものをお届けするため、カレーを選びました。

　　

　　
現在、松阪牛農家が高齢化とともに廃業していく流れが出来ています。

松阪牛の大手参入により、松阪牛の出荷頭数は横ばいですが、
特産松阪牛の出荷は増えてはおりません。

特産松阪牛を飼育し、松阪牛の中の松阪牛である「特産松阪牛」を世に広めていきたい。

そんな思いで事業を始めました。
　　

　　
私たちが住んでいる三重県には海も山もあり、
とても特産物が多くて美味しい物が多いです。

三重県の南部にある玉城町に住んでいますが、
水がきれいでのどかな雰囲気がありとても住み良い所です。
良い環境に恵まれているので松阪牛を飼育する環境にとても適しております。　　
まずは玉城町の発展のお手伝いをしていき、
皆様がより楽しんでいただけるようなイベントや出店なども
していきたいと考えております。

また、一農家として循環型農業や、SDGsにも取り組みます。

わが社では今後、環境に配慮しながら
皆様が幸せになれるような
事業の取り組み方をしていきたいと思っております。

会社案内

会社名	伊勢環寿
所在地	〒519-0423 三重県度会郡玉城町昼田16
電話番号	080-1034-3703
営業時間	9:00〜13:00
定休日	水曜日・土曜日・日曜日・祝日・お盆・年末年始・不定休
従業員数	0人
代表者	山本　勝也

外部サービス

アクセス