伊勢に暖簾をかけて200余年 こだわりの伝統の味を守り続けます株式会社糀屋
江戸文化十三年(1816年)
伊勢神宮外宮前神路通りに暖簾(のれん)をかけて二百余年。
糀屋の醤油・味噌づくりは、伊勢志摩独自の食文化、
尊き歴史に育まれて今日まで歩んでまいりました。
ふと故郷を思い出すような素朴な味わいの「伊勢うどん」
弘法大師が漁師の栄養素として教えたという言い伝えの残る「てこね寿司」など、
いずれも独特の甘味と香りをもつ濃い口の伊勢の醤油を中心に、
味噌・醤油の醸造元「糀屋」は今も伝統の味を守り続けています。
また、「糀ぷりん」をはじめとして
現代の食生活に沿った新製品の開発にも力を注ぎ、
全社挙げて安全安心な商品をお届けできるよう努めております。
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